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腌制盐

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氯化钠

化学品中文名称:氯化钠

英文名:Sodium Chloride,Salt

化学品化学式:NaCl

所属化合物类别:盐

相对分子质量:58.443(化学计算时取58.5

晶体类型:离子晶体 

物理性质:密度2.165g/cm3(25℃)。熔点800.7℃。沸点1465℃。

来源:由海水(平均含2.4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,粗盐中因含有杂质(MaCl2和CaCl2),在空气中较易潮解。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,得到盐水(含氯化钠160~180g/L)经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠95%以上(水分2%)再经干燥可  。


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